बैच पाश्चराइज़र

1. बैच पाश्चराइजर 1900 के दशक की अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उन्नत प्रौद्योगिकी को अपनाता है, जिसका उपयोग डेयरी फार्म या दूध संग्रह स्टेशन पर कच्चे दूध को 36 डिग्री सेल्सियस से 4 डिग्री सेल्सियस भंडारण तापमान तक ठंडा करने के लिए किया जाता है।

2. बैच पाश्चराइजर की क्षमता 500- 5,000 लीटर है। हम विश्व प्रसिद्ध यूरोप रेफ्रिजरेटिंग कंप्रेसर को अपनाते हैं जिसमें बहुत अच्छी कूलिंग क्षमता होती है और यह उच्च तापमान वाले वातावरण में चल सकता है। मुख्य विशेषताएं उच्च प्रदर्शन, ऊर्जा की बचत, पूर्ण सील और सुरक्षा प्रणाली हैं जो ओवरलोड के कारण होने वाले नुकसान को रोकती हैं। इसके अलावा उच्च और निम्न तरल स्तर नियंत्रण प्रणाली और स्वचालित चक्र स्प्रे और आंदोलनकारी उपकरण भी लगे हैं।

3. बैच पाश्चराइजर बॉडी स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो दिखने में अच्छी है और वेल्डिंग लाइन से पॉलिश की गई है। लगभग 36rpm पर एजिटेटर के साथ। कोल्ड स्टोरेज में तापमान को बनाए रखने के लिए इंसुलेटिंग मटेरियल के साथ।

4.पाश्चराइजेशन दूध को एक निश्चित तापमान पर गर्म करने की प्रक्रिया है, ताकि उसमें मौजूद किसी भी हानिकारक बैक्टीरिया को नष्ट किया जा सके। इस प्रक्रिया को 1860 के दशक में लुई पाश्चर ने विकसित किया था, और तब से, इसे दुनिया भर में यह सुनिश्चित करने के साधन के रूप में अपनाया गया है कि लोगों द्वारा सेवन किया जाने वाला दूध सुरक्षित है और हानिकारक रोगाणुओं से मुक्त है। दूध पाश्चराइजेशन मशीनों के दो मुख्य प्रकार बैच पाश्चराइज़र और निरंतर पाश्चराइज़र हैं। बैच पाश्चराइजेशन मशीनें छोटे पैमाने के डेयरी फार्मों और व्यवसायों के लिए आदर्श हैं, और उन्हें किसी भी अतिरिक्त उपकरण की आवश्यकता के बिना संचालित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

5. बैच पाश्चराइज़र का उपयोग दूध के छोटे बैचों को संसाधित करने के लिए किया जाता है, आमतौर पर एक बार में 2000 लीटर से कम। मशीनें विश्वसनीय, कुशल और संचालित करने में आसान हैं, जो उन्हें छोटे पैमाने के डेयरी फार्मों और व्यवसायों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती हैं जो निरंतर पाश्चराइजेशन उपकरण में निवेश करने का जोखिम नहीं उठा सकते हैं। बैच पाश्चराइज़र दूध को किसी निश्चित तापमान पर एक निश्चित समय के लिए गर्म करके काम करते हैं ताकि मौजूद किसी भी हानिकारक बैक्टीरिया को मार दिया जा सके। फिर दूध को फिर से संदूषित होने से बचाने के लिए तेजी से ठंडा किया जाता है, और इसे बाद में उपयोग के लिए संग्रहीत किया जा सकता है या सीधे उपभोक्ताओं को बेचा जा सकता है।

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