औद्योगिक दही उत्पादन लाइन

1. औद्योगिक दही उत्पादन लाइन उच्च गुणवत्ता वाले SUS304 स्टेनलेस स्टील (मोटाई 2 मिमी) से बना है, और नसबंदी तापमान और गति प्रक्रिया आवश्यकताओं के अनुसार सेट किया जा सकता है।

2. अच्छा नसबंदी प्रभाव, कम शोर, समायोज्य गति, टिकाऊ, सुरक्षित और भरोसेमंद, तापमान स्वचालित रूप से नियंत्रित किया जा सकता है, और आसान रखरखाव।

3. टैंक को तीन परतों में विभाजित किया गया है, सबसे बाहरी परत एक इन्सुलेशन परत है, मध्य एक गर्म पानी की नसबंदी परत है, और आंतरिक परत दूध है।

4. दूध की टंकी के ऊपर एक सरगर्मी उपकरण होता है, और दूध को समान रूप से गर्म करने के लिए सरगर्मी उपकरण द्वारा दूध को हिलाया जाता है।

5. पाश्चुरीकृत दूध को लगभग 4 डिग्री के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए, और इसे केवल 3-7 दिनों तक ही संग्रहीत किया जा सकता है।

उत्पादन प्रोसेसर दही: कच्चे माल भंडारण टैंक - निस्पंदन - हीटिंग - समरूपीकरण - नसबंदी - किण्वन - भरने

सहायक उपकरण: प्रशीतन टैंक-एकल फिल्टर-प्रीहीटिंग टैंक -होमोजीनाइजर-पाश्चुराइजेशन टैंक- किण्वन टैंक-भरण मशीन।

6. औद्योगिक दही उत्पादन लाइन एक आधुनिक और स्वचालित उत्पादन तकनीक है जिसे उच्च गुणवत्ता वाले दही के उत्पादन के लिए डेयरी उद्योग में अपनाया जाता है। उत्पादन लाइन में दूध प्राप्त करना, पाश्चराइजेशन, होमोजेनाइजेशन, किण्वन, पैकेजिंग और भंडारण इकाइयाँ शामिल हैं। उत्पादन लाइन गाय, बकरी, भेड़ और ऊँट के दूध सहित विभिन्न प्रकार के दूध स्रोतों को संसाधित करने में सक्षम है।

औद्योगिक दही उत्पादन लाइन का उपयोग डेयरी उद्योग में विभिन्न प्रकार के दही जैसे सादे दही, स्वादयुक्त दही, ग्रीक दही और बायो-दही के उत्पादन के लिए व्यापक रूप से किया जाता है। उत्पादन लाइन विभिन्न प्रकार के दूध के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है, जिसमें कच्चा दूध, पाश्चुरीकृत दूध और दूध पाउडर शामिल हैं। औद्योगिक दही उत्पादन लाइनों के कुछ प्रमुख अनुप्रयोगों में शामिल हैं:

1). उच्च गुणवत्ता वाले दही का उत्पादन: औद्योगिक दही उत्पादन लाइन उच्च गुणवत्ता वाले दही के उत्पादन की गारंटी देती है, जो ग्राहकों की संतुष्टि बनाए रखने और बिक्री बढ़ाने के लिए आवश्यक है।

2) उत्पादन क्षमता में वृद्धि: उत्पादन लाइन स्वचालित है और इसकी प्रसंस्करण क्षमता उच्च है, जिससे कम समय में बड़ी मात्रा में दूध का प्रसंस्करण संभव हो जाता है, जिससे उत्पादन क्षमता में वृद्धि होती है।

3) उत्पादन लागत में कमी: औद्योगिक दही उत्पादन लाइन श्रम लागत, ऊर्जा लागत और प्रसंस्करण लागत को कम करने में मदद करती है, जिससे डेयरी उद्योग में लाभप्रदता बढ़ती है।

4) बहुमुखी प्रतिभा: उत्पादन लाइन विभिन्न प्रकार के दूध को संसाधित कर सकती है और विभिन्न प्रकार के दही का उत्पादन कर सकती है, जिससे यह डेयरी उद्योग के लिए एक बहुमुखी उत्पादन तकनीक बन जाती है।

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