केक उत्पादन लाइन

केक उत्पादन लाइनें स्वचालित प्रणालियाँ हैं जिनका उपयोग बेकरी उद्योग में केक के कुशल और सुसंगत निर्माण के लिए किया जाता है। इन उत्पादन लाइनों में मशीनों, कन्वेयर और अन्य उपकरणों की एक श्रृंखला शामिल होती है जो विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के केक बनाने के लिए डिज़ाइन की जाती हैं।

केक उत्पादन लाइनें आम तौर पर एक मिक्सर से शुरू होती हैं, जिसका उपयोग केक बैटर सामग्री को मिश्रित करने के लिए किया जाता है। फिर बैटर को एक डिपॉजिटर में स्थानांतरित किया जाता है, जो बैटर को सांचों या टिन में जमा करता है। उसके बाद, सांचों या टिन को एक ओवन में ले जाया जाता है, जहाँ उन्हें एक विशिष्ट तापमान पर और एक विशिष्ट समय के लिए बेक किया जाता है।

केक बेक हो जाने के बाद, उन्हें सजाने के चरण में स्थानांतरित करने से पहले बेल्ट कन्वेयर पर ठंडा किया जाता है। सजाने के चरण में निर्माता की आवश्यकताओं के आधार पर केक पर फ्रॉस्टिंग, ग्लेज़िंग या आइसिंग शामिल है।

अंत में, केक को स्वचालित पैकेजिंग मशीनों द्वारा पैक और लेबल किया जाता है, और वे वितरण के लिए तैयार होते हैं। ये सभी प्रक्रियाएँ स्वचालित हैं, निगरानी की जाती हैं, और केंद्रीय कम्प्यूटरीकृत नियंत्रण प्रणालियों द्वारा समन्वित की जाती हैं, जिससे केक की निरंतर गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।

केक उत्पादन लाइन बेकरी खाद्य कारखाने में 400 * 600 बेकिंग पैन के लिए लागू है। कंप्यूटर नियंत्रण संचालन सरल, सुविधाजनक और कुशल है। नोजल के दो सेट मानक के रूप में सुसज्जित हैं। हॉपर 304 स्टेनलेस स्टील से बना है और शेल 201 है।

केक उत्पादन लाइन: कंप्यूटर प्रोग्रामिंग, टच स्क्रीन, कॉम्पैक्ट संरचना, केंद्रीकृत समारोह, सरल ऑपरेशन, स्वचालित मात्रात्मक बाहर निकालना, उच्च ग्राउटिंग सटीकता और सटीक मात्रात्मक।

1: पूरा केक बनाने के लिए प्लेट को पोंछ लें।

2: विस्थापन भरण द्वारा वर्गाकार केक बनाया जा सकता है।

3: पीएलसी को प्रोग्राम और नियंत्रित किया जा सकता है, और उत्पादन लाइन के साथ सहयोग करने के लिए एकल व्यक्ति संचालन या निरंतर संचालन का चयन किया जा सकता है।

4: धड़ स्टेनलेस स्टील प्लेट से बना है, जो साफ करने में आसान, गैर-संक्षारक, सुरक्षित और स्वच्छ, टिकाऊ है, और खाद्य-ग्रेड मानकों की आवश्यकताओं को पूरा करता है।

5: कन्वेयर बेल्ट एक चिप प्राप्त करने वाले बॉक्स और एक स्क्रैपर से सुसज्जित है, जो कन्वेयर बेल्ट पर शेष बैटर को प्रभावी ढंग से संभाल सकता है।

6: यह दुर्घटनाओं को रोकने के लिए सुरक्षा उपकरणों से सुसज्जित है।

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