कोको बीन उत्पादन लाइन

कोको बीन, जो कोको के पेड़ का बीज है, कोको का स्रोत है। कोको बीन प्राप्त करने के लिए, कोको फली को कई प्रक्रियाओं से गुजरना पड़ता है।

कोको फली काटने, छिलका उतारने और छानने वाली उत्पादन लाइन का उपयोग कोको बीन्स प्राप्त करने के लिए ताजा कोको फली को संसाधित करने के लिए किया जाता है। इस लाइन में कई मशीनें हैं जो इस उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए क्रम में काम करती हैं। प्रसंस्करण आवश्यकताओं के आधार पर मशीनें व्यक्तिगत रूप से या संयोजन में चल सकती हैं। उत्पादन लाइन बनाने वाली मशीनों के प्रकार हैं:

1. कोको पॉड कटिंग मशीन - इस मशीन का उपयोग कोको पॉड को खोलने के लिए किया जाता है। कटिंग मशीन को कोको पॉड को आसानी से और तेज़ी से खोलने की अनुमति देकर मैन्युअल श्रम को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

2. कोको पॉड शेलिंग स्क्रीनिंग सेपरेशन मशीन - इस मशीन का इस्तेमाल कोको बीन्स को फली से काटने के बाद उन्हें छीलने के लिए किया जाता है। शेलिंग मशीन को बीन्स को बिना नुकसान पहुँचाए फली से निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

कोको बीन शेलर सेपरेटर मशीन के दो भाग हैं: एक शेल-ब्रेकिंग सिस्टम और एक सेपरेशन सिस्टम। शेल-ब्रेकिंग सिस्टम में एक हॉपर, एक ड्रम और एक शेल-ब्रेकिंग व्हील होता है। हॉपर कोको बीन्स को प्राप्त करता है, और ड्रम कोको की फलियों को छोटे टुकड़ों में तोड़ने के लिए घूमता है। शेल-ब्रेकिंग व्हील फिर फलियों को तोड़ता है और बीन्स को शेल से अलग करता है। अलग किए गए बीन्स और शेल को फिर सेपरेशन सिस्टम में भेजा जाता है।

पृथक्करण प्रणाली में एक कंपन स्क्रीन और एक वायु प्रवाह विभाजक शामिल है। कंपन स्क्रीन कोको बीन्स को अलग-अलग आकारों में छानती है, जबकि वायु प्रवाह विभाजक हल्के छिलकों को चूसता है और भारी बीन्स को निकलने देता है। इसके बाद बीन्स भूनने और आगे की प्रक्रिया के लिए तैयार हो जाती हैं।

1.उठाने और काटने की मशीन:

2. संक्षेप कोको बीन स्क्रीनिंग मशीन:

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