दही किण्वन टैंक
video

दही किण्वन टैंक

दही किण्वन टैंक का उपयोग व्यापक रूप से डेयरी उत्पादों, पेय पदार्थों, जैविक इंजीनियरिंग, फार्मास्यूटिकल्स, फाइन रसायनों और अन्य उद्योगों में किया जाता है। टैंक इंटरलेयर, इन्सुलेटिंग लेयर, हीटिंग, कूलिंग और इन्सुलेशन के साथ सेट किया गया है।
जांच भेजें
उत्पाद का परिचय

 

juice pasteurization machine
 
 

उत्पाद परिचय

दही किण्वन टैंक यांत्रिक सरगर्मी और सामग्री के किण्वन के लिए एक उपकरण है। डिवाइस एक आंतरिक परिसंचरण विधि का उपयोग करता है ताकि बुलबुले को पेडल के साथ फैलाने और कुचलने के लिए एक आंतरिक परिसंचरण विधि का उपयोग किया जा सके। इसमें एक उच्च भंग ऑक्सीजन दर और एक अच्छा मिश्रण प्रभाव है। टैंक बॉडी यह सुनिश्चित करने के लिए SUS304 स्टेनलेस स्टील प्लेट को अपनाता है कि उत्पादन प्रक्रिया GMP आवश्यकताओं को पूरा करती है।

 

दही किण्वन टैंक विशेष रूप से दूध और गर्मी संरक्षण के पाश्चराइजेशन के लिए उपयुक्त है, जो आइसक्रीम उत्पादन लाइन में एक आवश्यक उपकरण है।

 

दही किण्वन टैंक विशेष जहाज हैं जो दही उत्पादन की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। वे आमतौर पर डेयरी उद्योग में उपयोग किए जाते हैं और उनकी दक्षता, सुविधा और विश्वसनीयता के कारण अन्य किण्वन विधियों पर पसंद किए जाते हैं। निर्माता की विशेष आवश्यकताओं के आधार पर दही किण्वक टैंक विभिन्न आकारों और आकारों में आते हैं।

दही किण्वन टैंक का आवेदन

दही किण्वन टैंक का प्राथमिक उपयोग दही के उत्पादन के लिए है। किण्वन प्रक्रिया में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा लैक्टिक एसिड में दूध लैक्टोज का रूपांतरण शामिल होता है। दही किण्वक टैंक एक ऐसा वातावरण प्रदान करते हैं जो दही किण्वन के लिए जिम्मेदार लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के विकास और गतिविधि को बढ़ावा देता है। टैंक को तापमान, पीएच और ऑक्सीजन के स्तर जैसे कारकों को विनियमित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है ताकि बैक्टीरिया के लिए इष्टतम स्थिति सुनिश्चित करने के लिए इष्टतम स्थिति सुनिश्चित हो सके, जिससे लगातार और उच्च गुणवत्ता वाले दही उत्पादन हो सके।

honey pasteurizer

 

दही किण्वन मशीन का कार्य सिद्धांत

 

 

दही किण्वक मशीन दूध लैक्टोज को लैक्टिक एसिड में परिवर्तित करने के लिए एनारोबिक किण्वन के रूप में जानी जाने वाली एक प्रक्रिया का उपयोग करती है। किण्वन प्रक्रिया में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का उपयोग शामिल है, जो दही के उत्पादन के लिए आवश्यक हैं।

दही किण्वन टैंक के लाभ

pasteurizing machine and pasteurizer

01

क्षमता

दही किण्वन टैंक अत्यधिक कुशल हैं, जिससे वे बड़े पैमाने पर दही उत्पादन को पूरा करने के लिए आदर्श बनाते हैं। टैंक को किण्वन प्रक्रिया में एक स्थिर तापमान और पीएच बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो लगातार दही उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करता है। किण्वन टैंक के उपयोग के साथ, निर्माता एक कम समय के भीतर बड़ी मात्रा में दही का उत्पादन कर सकते हैं, जिससे उनकी उत्पादकता और लाभप्रदता बढ़ सकती है।

02

स्थिरता

दही किण्वन टैंक को किण्वन प्रक्रिया में तापमान, पीएच और ऑक्सीजन के स्तर जैसे कारकों को विनियमित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह दही किण्वन के लिए जिम्मेदार बैक्टीरिया के लिए एक सुसंगत वातावरण बनाए रखने में मदद करता है, जिससे लगातार दही उत्पादन होता है। यह उत्पाद की गुणवत्ता को बढ़ाता है और उपभोक्ता संतुष्टि को बढ़ाता है।

gelato pasteurizer
milk pasteurizer mini
03

स्वच्छता

दही किण्वन टैंक को साफ और स्वच्छता के लिए आसान बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। वे उच्च गुणवत्ता वाली सामग्रियों से बने होते हैं जो जंग और बैक्टीरिया के विकास के लिए प्रतिरोधी होते हैं। यह दही उत्पादन प्रक्रिया में संदूषण को रोकने में मदद करता है, यह सुनिश्चित करता है कि अंतिम उत्पाद सुरक्षित है और हानिकारक सूक्ष्मजीवों से मुक्त है।

04

FLEXIBILITY

दही किण्वक टैंक विभिन्न आकारों, आकारों और डिजाइनों में आते हैं। यह निर्माताओं को सबसे अच्छा टैंक चुनने की अनुमति देता है जो उनकी उत्पादन की जरूरतों के अनुरूप है। चाहे छोटे पैमाने पर या बड़े पैमाने पर उत्पादन, एक किण्वन टैंक है जो निर्माता की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सिलवाया जा सकता है।

small juice pasteurization machine
 
 
तकनीकी मापदण्ड

नमूना

एचटी-एफजे100

एचटी-एफजे150

एचटी-एफजे200

क्षमता

100kg/एक बार

150 किग्रा/एक बार

200kg/एक बार

बैरल व्यास

630 मिमी

630 मिमी

630 मिमी

बैरल के बाहर व्यास

740 मिमी

740 मिमी

740 मिमी

दूध बाल्टी की आंतरिक ऊंचाई

400 मिमी

600 मिमी

670 मिमी

किण्वन तापमान

40-60 डिग्री (समायोज्य)

40-60 डिग्री (समायोज्य)

40-60 डिग्री (समायोज्य)

नियंत्रण

टच स्क्रीन

टच स्क्रीन

टच स्क्रीन

वोल्टेज

220/380V

380V

380V

शक्ति

6/9KW

9क्व

9क्व

आयाम

800*750
*1230 मिमी

800*750
*1430 मिमी

800*750
*1530 मिमी

वज़न

100 किलो

150 किलो

180 किलो

नमूना

एचटी-एफजे300

एचटी-एफजे500

क्षमता

300 किग्रा/एक बार

500 किग्रा/एक बार

बैरल व्यास

750 मिमी

900 मिमी

बैरल के बाहर व्यास

900 मिमी

1000 मिमी

दूध बाल्टी की आंतरिक ऊंचाई

750 मिमी

850 मिमी

किण्वन तापमान

40-60 डिग्री
(समायोज्य)

40-60 डिग्री
(समायोज्य)

नियंत्रण

टच स्क्रीन

टच स्क्रीन

वोल्टेज

380V

380V

शक्ति

18kW

24KW

आयाम

1000*1100
*1650 मिमी

1300*1100
*1850 मिमी

वज़न

220 किग्रा

270 किग्रा

 

लोकप्रिय टैग: दही किण्वन टैंक, चीन दही किण्वन टैंक निर्माता, आपूर्तिकर्ता, कारखाने

जांच भेजें

whatsapp

टेलीफोन

ईमेल

जांच