फल आइसक्रीम ब्लेंडर मशीन

फ्रूट आइसक्रीम मिक्सर को मिक्सिंग बाउल, एक मिक्सर और एक इलेक्ट्रिक मोटर के साथ डिज़ाइन किया गया है जो मिक्सर को मिक्स मिक्सर को घुमा सकता है। एक मिक्सिंग बाउल एक सपाट तल का बेलनाकार कंटेनर है। एक स्टिरर एक ब्लेड या स्पैटुला है जो एक मोटर से जुड़ा होता है। जब मोटर चालू हो जाती है, तो यह मिक्सिंग बाउल में सामग्री को मिलाने के लिए मिक्सर को घुमाता है।

मिक्सिंग बाउल में कच्चे माल को जोड़कर सरगर्मी प्रक्रिया शुरू होती है। आइसक्रीम बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री में आमतौर पर दूध, क्रीम, चीनी, अंडे और मसाला शामिल होते हैं। सभी अवयवों को जोड़ने के बाद, मिक्सिंग बाउल में मिक्सर को चालू करें और घूमना शुरू करें। मिक्सर यह सुनिश्चित करने के लिए सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाता है कि वे अच्छी तरह से मिश्रित हैं और मिश्रण में कोई गांठ या असमानता नहीं है।
मिश्रण प्रक्रिया के दौरान, बैक्टीरिया के विकास को रोकने के लिए मिश्रण को लगभग 4 डिग्री तक ठंडा करें। एक बार मिश्रण पूरी तरह से मिश्रित हो जाने के बाद, इसे ठंड और सरगर्मी के लिए आइसक्रीम मशीन में स्थानांतरित करें।