प्रदर्शन सलाद बार
अनुप्रयोग और लाभ
सलाद बार काउंटर का उपयोग रेस्तरां, कैफे और अन्य खाद्य सेवा संस्थानों में विभिन्न ताजा सलाद और सब्जियों को प्रदर्शित करने और परोसने के लिए किया जाता है। उनका डिजाइन उद्देश्य भोजन के लिए एक सुसंगत तापमान बनाए रखना है, जबकि ग्राहकों को आसानी से प्राप्त करने और उनके पसंदीदा अवयवों को चुनने की अनुमति देना है।
एक डेस्कटॉप सलाद कूलर के एक बड़े सलाद बार पर कई फायदे हैं। मुख्य लाभों में से एक यह है कि वे कॉम्पैक्ट हैं और स्थानांतरित करने में आसान हैं, जिससे उन्हें छोटी रसोई या भोजन गतिविधियों के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाता है। बड़ी इकाइयों की तुलना में, उन्हें कम स्थान और ऊर्जा की भी आवश्यकता होती है, जो परिचालन लागत को कम करने में मदद करता है।
काउंटरटॉप सलाद बार का कार्य सिद्धांत
टेबलटॉप सलाद बार को भोजन के लगातार तापमान को बनाए रखने के लिए एक प्रशीतन प्रणाली का उपयोग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस इकाई में छह अलग -अलग डिब्बे हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना तापमान नियंत्रण है, जो विभिन्न प्रकार के भोजन को सही तापमान पर संग्रहीत कर सकता है। सलाद बार एक सुसंगत तापमान बनाए रखने और डिब्बों के बीच गर्मी हस्तांतरण को रोकने के लिए ठंड हवा परिसंचरण और इन्सुलेशन के संयोजन को अपनाता है।
ताजा सब्जी सलाद कैसे संचालित करने के लिए
एक ताजा वनस्पति सलाद बार चलाने के लिए कई चरणों की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित मूल कदम हैं
सामग्री तैयार करें - सब्जियों और फलों को धोएं और उन्हें काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें। ग्राहकों को आसानी से पहुंचने के लिए उन्हें एक प्लेट या कटोरे पर रखें।
सलाद बार सेट करें - सलाद बार डिस्प्ले स्क्रीन को ग्राहकों के लिए एक सुविधाजनक स्थान पर रखें। पावर कनेक्ट करें और प्रशीतन प्रणाली को चालू करें।
कम्पार्टमेंट भरें - इसी तरह की वस्तुओं को एक साथ रखने के लिए तैयार सामग्री के साथ प्रत्येक डिब्बे को भरें। उन वस्तुओं को रखने के लिए बर्फ या ठंडा पानी का उपयोग करें जिन्हें सही तापमान पर प्रशीतित करने की आवश्यकता है।
तापमान की निगरानी - नियमित रूप से यह सुनिश्चित करने के लिए डिब्बों के तापमान की जांच करें कि भोजन सही तापमान पर बनाए रखा जाता है। लगातार तापमान बनाए रखने के लिए आवश्यकतानुसार सेटिंग्स को समायोजित करें।
सफाई और रखरखाव - निर्माता के निर्देशों के अनुसार नियमित रूप से सलाद बार डिस्प्ले को साफ करें। आवश्यकतानुसार किसी भी समय समाप्त या खराब भोजन को हटा दें और फिर से भरें।
तकनीकी मापदण्ड
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नमूना |
Ht-slt 0। 9 |
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प्लेटों की संख्या |
6 |
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शक्ति |
163W |
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वोल्टेज |
220V |
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आयाम |
900*395*450 मिमी |
उपवास
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