जैकेट वाला पैन
2. जैकेट वाले पैन का उपयोग कैंडी, फार्मास्यूटिकल्स, डेयरी उत्पाद, डिब्बाबंद सामान और मैरीनेटेड खाद्य पदार्थों जैसे खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण में व्यापक रूप से किया जाता है।
3. जैकेट वाले पैन में आम तौर पर तीन ताप विधियाँ होती हैं: विद्युत ताप, भाप और गैस।
मशीन परिचय
जैकेटेड पैन, जिसे स्टीम पॉट, स्टीमिंग पॉट या सैंडविच स्टीम पॉट के नाम से भी जाना जाता है। जैकेट वाले पैन का व्यापक रूप से मिठाई, फार्मास्यूटिकल्स, डेयरी उत्पाद, शराब, केक, प्रिजर्व, पेय पदार्थ, डिब्बे, मैरिनेड और अन्य खाद्य पदार्थों के प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है, और इसका उपयोग बड़े रेस्तरां या कैंटीन में सूप पकाने, सब्जियां पकाने, मांस पकाने और दलिया बनाने के लिए भी किया जा सकता है। यह गुणवत्ता में सुधार, समय कम करने और श्रम की स्थिति में सुधार करने के लिए खाद्य प्रसंस्करण के लिए एक अच्छा उपकरण है।
संरचनात्मक सिद्धांत
जैकेटेड पैन मशीन पॉट बॉडी एक दोहरी परत वाली संरचना है जो आंतरिक और बाहरी गोलाकार पॉट बॉडी से बनी होती है, और इलेक्ट्रिक हीटिंग जैकेटेड पैन को मध्यम परत में माध्यम के रूप में हीट ट्रांसफर ऑयल इंजेक्ट करके गर्म किया जाता है। स्थिर, झुकाव, सरगर्मी और अन्य उपस्थिति रूप हैं। झुका हुआ जैकेट वाला पैन सामग्री डालने के लिए 90 डिग्री तक झुक सकता है, और बर्तन साफ है।
क्षमता में 50L, 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, 800L, 1000L आदि शामिल हैं। मोटर की शक्ति 0.75-4Kw है, और सामग्री के अनुसार विभिन्न पावर मोटर्स को कॉन्फ़िगर किया जा सकता है।
मशीन वर्गीकरण
1. संरचनात्मक रूप से विभाजित: झुका हुआ जैकेट वाला पैन, ऊर्ध्वाधर (स्थिर) जैकेट वाला पैन संरचना।
2. हीटिंग विधि द्वारा विभाजित: इलेक्ट्रिक हीटिंग जैकेटेड पैन, स्टीम हीटिंग जैकेटेड पैन, गैस हीटिंग जैकेटेड पैन, इलेक्ट्रोमैग्नेटिक हीटिंग जैकेटेड पैन।
3. प्रक्रिया आवश्यकताओं के अनुसार मिश्रण या गैर मिश्रण उपकरण का उपयोग करें।
4. जैकेट वाले पैन को सीलिंग विधियों के अनुसार तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: खुला प्रकार, फ्लैट ढक्कन प्रकार और वैक्यूम प्रकार।
मशीन के फायदे
इस मल्टी जैकेट वाले पैन में बड़ा हीटिंग क्षेत्र, उच्च तापीय क्षमता, सामग्री तेजी से गर्म होती है, एक समान हीटिंग और हीटिंग तापमान को नियंत्रित करना आसान होता है इत्यादि।
बड़े होटलों, गेस्ट हाउसों, रेस्तरां, औद्योगिक और खनन उद्यमों, इकाइयों, संस्थानों की कैंटीन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, उबले हुए तालाब, स्टेप, खाना पकाने, खाना पकाने और औसत डंप के कदम आदि के रूप में। कई वर्षों से, अधिकांश उपयोगकर्ता इस बात से सहमत हैं कि यह उत्पाद वास्तव में उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार कर रहा है, काम के घंटे कम कर रहा है और एक्सेल खाद्य उपकरणों के लिए बेहतर काम कर रहा है।
उत्पाद मापदंडों की तुलना
|
नमूना |
एचटी-जेसीजी50 |
एचटी-जेसीजी100 |
TH-JCG200 |
एचटी-जेसीजी300 |
|
क्षमता |
50L |
100L |
200L |
300L |
|
विद्युत प्रकार आयाम |
1000*1500*850 |
1300*850*950 |
1600*950*1050 |
1650*1000*1050 |
|
गैस प्रकार आयाम |
1050*1200*860 |
1450*1000*1050 |
1600*960*1300 |
1400*1160*1200 |
|
भाप प्रकार आयाम |
1000*1500*850 |
1300*850*950 |
1600*950*1050 |
1650*1000*1050 |
|
सामग्री |
एसयूएस 304 |
एसयूएस 304 |
एसयूएस 304 |
एसयूएस 304 |
|
आयतन(m³) |
0.05 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
|
मिश्रण गति |
25 r.p.m |
25 r.p.m |
25-36 r.p.m |
25-36 r.p.m |
|
इलेक्ट्रिक हीटिंग ट्यूब पावर |
9 किलोवाट |
15 किलोवाट |
12-15 किलोवाट |
15-18 किलोवाट |
|
गर्म करने का समय |
30 मिनट (पानी भरें और 20-100 डिग्री तक गर्म करें) |
35 मिनट (पानी भरें और 20-100 डिग्री तक गर्म करें) |
45 मिनट (पानी भरें और 20-100 डिग्री तक गर्म करें) |
50 मिनट (पानी भरें और 20-100 डिग्री तक गर्म करें) |
|
झुकाव योग्य कोण |
95 डिग्री |
95 डिग्री |
95 डिग्री |
95 डिग्री |
|
दहन इंजन विशिष्टताएँ |
50000 किलो कैलोरी |
50000 किलो कैलोरी |
50000 किलो कैलोरी |
50000 किलो कैलोरी |
|
वोल्टेज |
220V |
380V |
380V |
380V |
|
मशीन वजन |
150 किलो |
185 किग्रा |
220 किग्रा |
260 किग्रा |
|
नमूना |
एचटी-जेसीजी400 |
एचटी-जेसीजी500 |
TH-JCG600 |
एचटी-जेसीजी800 |
|
क्षमता |
400L |
500L |
600L |
800L |
|
बिजली |
1650*1200*1250 |
1700*1100*1150 |
1750*1250*1250 |
1850*1350*1500 |
|
गैस |
1550*1200*1250 |
1700*1300*1150 |
1850*1400*1350 |
2010*1400*1600 |
|
भाप |
1650*1200*1250 |
1700*1100*1150 |
1750*1250*1250 |
1850*1350*1500 |
|
आयतन(m³) |
0.05 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
|
गर्म करने का समय |
30 मिनट (पानी भरें और 20-100 डिग्री तक गर्म करें) |
35 मिनट (पानी भरें और 20-100 डिग्री तक गर्म करें) |
45 मिनट (पानी भरें और 20-100 डिग्री तक गर्म करें) |
50 मिनट (पानी भरें और 20-100 डिग्री तक गर्म करें) |
|
झुकाव योग्य कोण |
95 डिग्री |
95 डिग्री |
95 डिग्री |
95 डिग्री |
|
दहन इंजन विशिष्टताएँ |
50000 किलो कैलोरी |
50000 किलो कैलोरी |
100000 किलो कैलोरी |
100000 किलो कैलोरी |
|
भाप का प्रवाह |
80 किग्रा |
100 किलो |
120 किलो |
150 किलो |
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वोल्टेज |
380v |
380v |
380v |
380v |
|
मशीन वजन |
300 किलो |
350 किलो |
400 किलो |
520 किग्रा |
*मशीन अपग्रेड के मामले में, उपस्थिति और आकार थोड़ा भिन्न हो सकता है, कृपया वास्तविक मशीन को मानक के रूप में लें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: MOQ क्या है?
प्रश्न: क्या मशीन को अनुकूलित किया जा सकता है?
प्रश्न: भुगतान अवधि क्या है?
प्रश्न: आप किस बंदरगाह से माल भेजते हैं?
प्रश्न: मशीन की वारंटी कब तक है?
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