जमे हुए मांस ब्लॉक कटर मशीन

जमे हुए मांस ब्लॉक कटर मशीन जमे हुए मांस कोल्हू द्वारा काटा जाता है, जिसे आगे की प्रक्रिया के बिना सीधे मांस की चक्की या चॉपिंग मशीन में डाला जा सकता है, इस प्रकार प्रक्रिया को बचाया जा सकता है और उत्पादन दक्षता में सुधार किया जा सकता है।

जमे हुए मांस ब्लॉक कटर मशीन वायवीय धक्का को गोद लेती है, और काटने और धक्का हवा सिलेंडर द्वारा संचालित होते हैं।

जमे हुए मांस ब्लॉक कटर मशीन 304 स्टेनलेस स्टील से बना है, जो साफ करने के लिए सुविधाजनक है और स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करता है।

जमे हुए मांस ब्लॉक कटर मशीन प्रसंस्करण कच्चे माल विनिर्देश 800 * 600 * 50/200 (मिमी), 2.5 ~ 25 किग्रा का प्रत्येक टुकड़ा, - 4 डिग्री ~ - 18 डिग्री जमे हुए मांस को सीधे टुकड़ों या स्लाइस में काटा जा सकता है, जो कि चॉपिंग मशीन और मांस की चक्की की पिछली प्रक्रिया है।

मशीन को चलाने के लिए कई मुख्य चरणों का पालन करना आवश्यक है। इन चरणों में निम्नलिखित शामिल हैं:

1. मशीन स्थापित करें

पहला कदम मशीन को उचित स्थान पर स्थापित करना है। सुनिश्चित करें कि मशीन में प्रभावी और सुरक्षित रूप से संचालन के लिए पर्याप्त जगह है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पादित मांस के टुकड़े अच्छी गुणवत्ता के हों, संचालन वातावरण को भी साफ रखना चाहिए।

2. ब्लेड सेट करें

दूसरा चरण यह सुनिश्चित करना है कि ब्लेड सही तरीके से सेट किए गए हैं। इस प्रक्रिया में वांछित क्यूब आकार प्राप्त करने के लिए ब्लेड स्पेसिंग सेटिंग्स को समायोजित करना शामिल है। स्लाइसिंग प्रक्रिया शुरू करने से पहले यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि ब्लेड तेज और अच्छी स्थिति में हैं।

3. मांस के टुकड़े तैयार करें

तीसरा चरण मांस के ब्लॉक तैयार करना है। मांस के ब्लॉक को ऐसे तापमान पर जमाया जाना चाहिए जिससे उन्हें आसानी से काटा जा सके। ब्लॉक भी एक समान आकार के होने चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि प्रत्येक तैयार क्यूब एक ही आकार का हो।

4. काटना शुरू करें

अगला चरण फीडिंग ट्रे का उपयोग करके मशीन में मांस के टुकड़े डालना है। मशीन चालू होनी चाहिए, और ऑपरेटर को यह सुनिश्चित करने के लिए मशीन का निरीक्षण करना चाहिए कि यह सही ढंग से काम कर रही है।

5. क्यूब्स इकट्ठा करें

अंतिम चरण तैयार क्यूब्स को इकट्ठा करना है। उत्पादन की मात्रा के आधार पर क्यूब्स को ट्रे या कंटेनर में इकट्ठा किया जाना चाहिए। क्यूब का आकार, वजन और उत्पादन की तारीख और समय बताने के लिए उचित लेबलिंग का उपयोग किया जाना चाहिए।

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