चिकन आंत साफ करने की मशीन

चिकन आंत की सफाई मशीन प्रति घंटे 500-600 किलोग्राम साफ कर सकती है, 99% तक ग्रीस हटा सकती है और असेंबली लाइन के साथ अकेले इस्तेमाल की जा सकती है। यह कम जगह लेती है, श्रम तीव्रता को कम कर सकती है, उत्पादन दक्षता में सुधार कर सकती है और श्रम लागत को काफी कम कर सकती है। चिकन आंत की सफाई मशीन को चलाना आसान है, सीखना और उपयोग करना आसान है, और इसके लिए कम तकनीकी स्तर के श्रमिकों की आवश्यकता होती है।

चिकन आंत सफाई मशीन का संचालन आसान है। बत्तख की आंतों को साफ करने के लिए ड्रम में डालें। ड्रम उच्च दबाव वाले पानी के स्प्रे डिवाइस से सुसज्जित है, और ड्रम की दीवार भी नाली के छेद और एंटी-स्किड डिवाइस से सुसज्जित है। स्टेनलेस स्टील के उच्च दबाव वाले पानी के पंप का उपयोग ड्रम में बत्तख की आंतों को साफ करने के लिए क्षैतिज ड्रम में पानी पंप करने के लिए किया जाता है। घूमने वाला ड्रम ड्रम में बत्तख की आंतों को साफ करने के लिए भंवर धारा उत्पन्न करता है। सीवेज को ड्रम के बाहर डिस्चार्ज किया जाता है और सीवेज संग्रह टैंक में प्रवाहित किया जाता है। कार्य स्थल साफ और स्वच्छ है, और यह समय और श्रम भी बचाता है।

चिकन आंत की सफाई करने वाली मशीनें मुख्य रूप से पोल्ट्री प्रोसेसिंग प्लांट में चिकन की आंत की सफाई के लिए इस्तेमाल की जाती हैं। मशीन को आंत में मौजूद अपशिष्ट, पंख और अन्य मलबे को हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मशीन में एक कन्वेयर बेल्ट है जिस पर चिकन की आंतें रखी जाती हैं, जो कई धुलाई क्षेत्रों से होकर गुजरती हैं। पहले धुलाई क्षेत्र में गंदगी और मलबे को हटाने के लिए साफ पानी का उपयोग किया जाता है। दूसरे धुलाई क्षेत्र में बची हुई गंदगी को हटाने और आंत को सुखाने के लिए हवा का उपयोग किया जाता है। अंतिम धुलाई क्षेत्र में आंतों को साफ करने के लिए कीटाणुनाशक युक्त पानी का छिड़काव किया जाता है।

चिकन की आंतों को साफ करने की पारंपरिक विधि में मैनुअल श्रम शामिल है, जिसके कारण असंगतताएं, उच्च श्रम लागत और खराब सफाई के कारण संदूषण के जोखिम बढ़ गए हैं। इन चुनौतियों का समाधान करने के लिए, सफाई प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए चिकन आंत सफाई मशीनें विकसित की गई हैं।

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