चिकन की हड्डियां निकालने की मशीन
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चिकन की हड्डियां निकालने की मशीन

चिकन डेबोनिंग मशीन का व्यापक रूप से पोल्ट्री कंकाल (जैसे चिकन कंकाल, पूरे चिकन, चिकन गर्दन, चिकन पैर उपास्थि, त्रिकोणीय हड्डी, चिकन कांटा हड्डी, बतख कंकाल, हंस कंकाल, आदि) के कच्चे माल से हड्डी और मांस को अलग करने के लिए उपयोग किया जाता है।
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उत्पाद का परिचय

उत्पाद परिचय

 

चिकन डिबोनिंग मशीन खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में उपयोग किया जाने वाला एक महत्वपूर्ण उपकरण है। यह उच्च गुणवत्ता और उच्च शक्ति वाले स्टेनलेस स्टील से बना है, टिकाऊ, साफ करने और अलग करने में आसान है। यह कच्चे माल, चिकन, बत्तख, हंस, खरगोश, जैसे चिकन कंकाल, बत्तख फ्रेम, खरगोश फ्रेम, चिकन गर्दन, चिकन पैर उपास्थि कीमा बनाया हुआ मांस, आदि को अलग कर सकता है।

चिकन डेबोनिंग मशीन मांस का पेस्ट बनाती है ताकि उन्हें सॉसेज, हैम, मीट बॉल्स, मीट पाई आदि जैसे मांस उत्पादों में संसाधित किया जा सके। इसका उपयोग मीट प्रोसेसिंग फैक्ट्री, फ्रोजन फूड प्रोसेसिंग फैक्ट्री, होटल, रेस्टोरेंट आदि में किया जाता है।

चिकन डिबोनिंग मशीन एक बार में मांस और हड्डी को अलग कर सकती है, जिससे जनशक्ति और भौतिक संसाधनों की बचत होती है। यह मांस को हड्डियों से अलग करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इस मशीन के कई फायदे हैं, जिसमें श्रम लागत को कम करते हुए उत्पादन दक्षता बढ़ाना शामिल है। इसे चलाना आसान है और ऑपरेशन के बाद इसे साफ किया जा सकता है। इस मशीन की क्षमता बड़ी है और यह काम की दक्षता में सुधार कर सकती है।

 

चिकन डीबोनिंग मशीन द्वारा अलग किए गए मांस की विशेषताएं

 

1. अच्छा रंग, बड़ी मात्रा में जोड़ा जा सकता है

2. अच्छा स्वाद.

3. मांस ऊतक संरचना का छोटा विनाश, परतदार, रेशायुक्त और ब्लॉकी आकार के साथ, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार

4. पृथक्करण तापमान कम है, बैक्टीरिया को पुन: पेश करना आसान नहीं है, ऑक्सीकरण, उत्पाद के स्वाद और शेल्फ जीवन पर थोड़ा प्रभाव पड़ता है।

 

चिकन डीबोनिंग मशीन का अनुप्रयोग

 

चिकन डिबोनिंग मशीन का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में किया जाता है। इसका उपयोग मुख्य रूप से चिकन के मांस को हड्डियों से अलग करने के लिए किया जाता है। यह मशीन चिकन उत्पादों की एक विस्तृत विविधता को संभाल सकती है, जिसमें पूरा चिकन, चिकन पैर और जांघ, चिकन पंख, चिकन ड्रमस्टिक और चिकन ब्रेस्ट शामिल हैं। यह मशीन चिकन प्रसंस्करण संयंत्रों, मांस कारखानों और खाद्य प्रसंस्करण केंद्रों सहित कई प्रकार की सेटिंग्स में उपयोग के लिए उपयुक्त है।

 

तकनीकी मापदण्ड

 

नमूना

एचटी-जीआरएफ500

वोल्टेज

380वी/50हर्ट्ज

शक्ति

7.5 किलोवाट

क्षमता

400-500किग्रा/घंटा

वज़न

400 किलो

आयाम

1400*650*1000मिमी

 

उत्पाद चित्र

 

Chicken Deboning Machine(002)
Chicken Meat Bone Separating Machine(002)

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