गोमांस स्टेक निविदा मशीन
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गोमांस स्टेक निविदा मशीन

मांस फाइबर को नरम करने और अधिक निविदा और स्वादिष्ट मांस डिश प्राप्त करने के लिए रसोई में गोमांस स्टेक टेंडरिंग मशीन का उपयोग लंबे समय से रसोई में किया गया है। एक मीट टेंडराइज़र एक उपकरण है जिसका उपयोग आमतौर पर कसाई और वाणिज्यिक रसोई में मांस को निविदा करने के लिए किया जाता है। इसमें ब्लेड या पिन का एक सेट होता है जो मांस की सतह को छेदता है, मांस में मौजूद कठिन संयोजी ऊतकों को तोड़ता है और मैरिनेड या सीज़निंग को बेहतर घुसने की अनुमति देता है।
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उत्पाद का परिचय

गोमांस स्टेक टेंडरिंग मशीन समय लेने वाली और थका देने वाली हो सकती है, खासकर जब आपको बड़े मांस भागों से निपटना पड़ता है। यह वह जगह है जहां मीट टेंडराइज़र मशीन काम में आती है, जिससे मांस की तैयारी प्रक्रिया की दक्षता और उत्पादकता में काफी सुधार होता है।

 

गोमांस स्टेक निविदा मशीन के लाभ

 

1)। तेजी से और कुशल मांस निविदा। मीट टेंडराइज़र मशीन पारंपरिक मैनुअल तरीकों की तुलना में मांस को बहुत तेज और अधिक कुशल बना सकती है। इसके परिणामस्वरूप उत्पादकता में वृद्धि और मांस की तैयारी पर कम समय बिताया जाता है।

2)। बेहतर मांस की गुणवत्ता। मीट टेंडराइज़र मशीनों के ब्लेड या पिन मांस की सतह को घुसते हैं, मांस में मौजूद कठिन संयोजी ऊतकों को तोड़ते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अधिक निविदा मांस उत्पाद होता है। मांस को टेंडर करना मांस के स्वाद को बढ़ाता है, इसकी बनावट में सुधार करता है और इसे पचाने में आसान बनाता है।

3)। खाना पकाने का समय कम कर दिया। मांस टेंडर मशीन के साथ मांस को निविदा करना कठिन फाइबर को तोड़कर खाना पकाने के समय को कम करता है और मांस को अधिक तेज़ी से और समान रूप से पकाने की अनुमति देता है।

4)। प्रभावी लागत। मीट टेंडराइज़र मशीन आपको मांस के कठिन और सस्ते कटौती को अधिक निविदा और स्वादिष्ट बनाकर पैसे बचाती है। मांस को निविदा करना भी आपको स्वाद और गुणवत्ता से समझौता किए बिना अपने व्यंजनों में मांस के कम महंगे कट का उपयोग करने में सक्षम बनाता है।

 

बीफ स्टेक टेंडरिंग मशीन का कार्य सिद्धांत

 

इलेक्ट्रिक मीट टेंडराइज़र ब्लेड या पिन के एक सेट का उपयोग करके काम करता है जो मांस की सतह को घुसते हैं, मांस में मौजूद कठिन संयोजी ऊतकों को तोड़ते हैं, जिससे मैरिनेड या सीज़निंग को बेहतर घुसने की अनुमति मिलती है। मशीन बिजली पर काम करती है, जो मांस को निविदा करने के लिए ब्लेड के घूर्णन सेट को शक्ति प्रदान करती है। विद्युत ऊर्जा यांत्रिक ऊर्जा में परिवर्तित होती है जो मशीन के ब्लेड को शक्ति प्रदान करती है।

मीट टेंडराइज़र मशीनें किसी भी रसोई में एक महत्वपूर्ण उपकरण हैं, इसके आकार या संचालन के पैमाने की परवाह किए बिना। यह आपको मांस को अधिक तेज़ी से, कुशलता से और लागत-प्रभावी रूप से टेंडर करने की अनुमति देता है, जिसके परिणामस्वरूप बेहतर मांस की गुणवत्ता, खाना पकाने का समय कम होता है, और उत्पादकता में सुधार होता है। ऊपर उल्लिखित सरल चरणों का पालन करके, आप सबसे अच्छे परिणामों को प्राप्त करने के लिए मांस निविदाकर्ता मशीन को प्रभावी ढंग से संचालित और बनाए रख सकते हैं।

 

तकनीकी मापदण्ड:

 

नमूना

HT-NH10

HT-NH95

वोल्टेज

380v

380v

Power

750w

750w

क्षमता

1000kg/h

2000 किग्रा/घंटा

आयाम

960*775*1350 मिमी

960*775*1350 मिमी

वज़न

270 किग्रा

320kg

 

उत्पाद चित्र

 

Donkey Meat Tenderizer

 

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