विविध प्रकार के उत्पाद तैयार किये जाते हैं
इस इंस्टेंट नूडल उत्पादन लाइन की उत्पादन क्षमता मजबूत है और यह विभिन्न प्रकार के इंस्टेंट नूडल्स का निर्माण कर सकती है।
चाहे वह पारंपरिक तले हुए इंस्टेंट नूडल्स हों या स्वास्थ्यप्रद गैर-तले हुए जल्दी पकाने वाले नूडल्स हों, जैसे कि इंस्टेंट नूडल्स, इंस्टेंट चावल नूडल्स, सेल्फ-हीटिंग नूडल्स, पौष्टिक नूडल्स और इंस्टेंट पौष्टिक नूडल्स आदि, यह उन सभी को आसानी से संभाल सकता है।
समृद्ध उत्पाद श्रृंखला विभिन्न उपभोक्ताओं के स्वाद और जरूरतों को पूरा कर सकती है, जो बाजार के विस्तार के लिए मजबूत समर्थन प्रदान करती है।
इंस्टेंट नूडल उत्पादन लाइन के लिए कठोर और वैज्ञानिक प्रक्रिया प्रवाह
खिलाना और मिलाना
स्वचालित पाउडर आपूर्ति प्रणाली खिला प्रक्रिया की सटीकता और स्थिरता सुनिश्चित करती है, जिससे श्रम लागत काफी कम हो जाती है। मिक्सिंग मशीन में आटा और स्टार्च जैसे कच्चे माल को समान रूप से मिश्रित करने के बाद, एक निश्चित मात्रा में नमक पानी मिलाया जाता है। सानने की मशीन की यांत्रिक मिश्रण क्रिया के माध्यम से, गेहूं के आटे में ग्लूटेन प्रोटीन कण पानी को अवशोषित करते हैं और फैलते हैं, एक दूसरे से जुड़कर लोच, विस्तारशीलता, चिपचिपाहट और प्लास्टिसिटी का एक नेटवर्क बनाते हैं, जो बाद के उत्पादन की नींव रखते हैं।
आराम करना और घूमना
आराम करना सानना की निरंतरता है। गूंथे हुए आटे को धीमी गति से हिलाने वाले कंटेनर में रखने और समय के साथ इसे कमरे के तापमान पर रखने की अनुमति देने से, आटे की प्रक्रिया में सुधार होता है, जिससे अधिक पानी पूरी तरह से और समान रूप से गेहूं के आटे में प्रवेश कर पाता है। आराम करने के बाद आटे को समग्र रोलिंग के अधीन किया जाता है, धीरे-धीरे पतली शीट में दबाया जाता है, जिससे टुकड़े करने के लिए उपयुक्त फेस शीट बन जाती है।
टुकड़ा करना और बनाना
काटने वाले चाकू का उपयोग करके, मिश्रित बेले हुए आटे को लंबे या गोल पतले नूडल्स में काटा जाता है। उत्पाद की आवश्यकताओं के अनुसार, स्लाइसिंग के आकार और आकार को समायोजित किया जा सकता है, जिससे इंस्टेंट नूडल्स के विभिन्न विनिर्देश तैयार किए जा सकते हैं।
भाप देना और सुखाना
कटे हुए नूडल्स को परिपक्व बनाने और उनका आकार ठीक करने के लिए स्टीमिंग मशीन में पकाया जाता है। फिर वे सुखाने की प्रक्रिया में प्रवेश करते हैं। तेल में तले हुए इंस्टेंट नूडल्स को निर्जलित किया जाता है और उच्च तापमान पर तलने के माध्यम से आकार दिया जाता है, जबकि गैर-तेल में तले हुए नूडल्स में नमी की मात्रा को कम करने के लिए गर्म हवा में सुखाने जैसी विधियों का उपयोग किया जाता है। लंबी सुखाने की प्रक्रिया के बाद, नमी को एक सुरक्षित भंडारण सीमा तक कम कर दिया जाता है, जिससे उत्पाद का शेल्फ जीवन बढ़ जाता है।
पैकेजिंग और तैयार उत्पाद
सूखे आटे की शीट को पूरी तरह से स्वचालित सामग्री व्यवस्था पैकेजिंग लाइन के माध्यम से पैक किया जाता है, बैग या कप, कटोरे आदि में रखा जाता है, और पैकेजिंग को पूरा करते हुए मसाला पैक और तेल पैक से भर दिया जाता है। सख्त गुणवत्ता निरीक्षण के बाद, तैयार इंस्टेंट नूडल्स बिक्री के लिए बाजार में प्रवेश कर सकते हैं।
अभी संपर्क करें
उत्कृष्ट उत्पाद विशेषताएँ और लाभ
विविध स्वाद
तेल में तले हुए इंस्टेंट नूडल्स में कुरकुरी बनावट और मजबूत पुनर्जलीकरण क्षमता होती है, और इसे कम समय में पकाया और खाया जा सकता है।
बिना तेल के तले हुए नूडल्स में तेल की मात्रा बहुत कम होती है, स्वाद हल्का होता है और नूडल रेस्तरां में हाथ से बने नूडल्स का स्वाद होता है, जो उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और स्वादिष्टता की दोहरी चाहत को पूरा करता है।
कुशल उत्पादन
उत्पादन लाइन स्वचालित नियंत्रण का उपयोग करती है, जिसमें प्रत्येक प्रक्रिया बारीकी से समन्वित होती है, जिससे उत्पादन दक्षता में काफी वृद्धि होती है और श्रम लागत कम होती है।
ऊर्जा की बचत एवं पर्यावरण के अनुकूल
कुछ उपकरण उच्च सुखाने वाली गर्मी दक्षता और कम ऊर्जा खपत के साथ अंतर्निर्मित वायु परिसंचरण और अलग निकास पंखे जैसी प्रौद्योगिकियों को अपनाते हैं।
साथ ही, यह भाप, गैस और बिजली जैसे कई ऊर्जा स्रोतों का समर्थन करता है, जिससे ऊर्जा की खपत को कम करने और पर्यावरण संरक्षण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए वास्तविक स्थितियों के आधार पर चयन की अनुमति मिलती है।
सरल ऑपरेशन
एक ट्रू - कलर टच स्क्रीन का उपयोग ऑपरेशन प्लेटफॉर्म के रूप में किया जाता है, जिसमें एक सहज और सरल ग्राफिकल ऑपरेशन इंटरफ़ेस होता है जो विभिन्न ग्राफिक्स, स्पष्टीकरण, सेटिंग्स, लॉगिन और इनपुट को बहुत स्पष्ट और समझने योग्य बनाता है, ऑपरेशन की कठिनाई को कम करता है और उत्पादन स्थिरता में सुधार करता है।
