Mar 14, 2025 एक संदेश छोड़ें

क्या आप जानना चाहते हैं कि सॉसेज कैसे संसाधित किए जाते हैं?

क्या आप इन सॉसेज को स्पष्ट रूप से अलग कर सकते हैं?

 

Sausage Machine

 

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फूलों का कुरकुरी ग्रील्ड सॉसेज

बारबेक्यू और फ्राइड स्केवर्स में नियमित ग्राहकों को ओपनिंग को काटने के लिए चाकू का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा अंडरकुक्ड होना आसान होगा, और सॉस और पाउडर आसानी से लटक जाएंगे।

Sausage

 

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स्टार्च सॉसेज

यह मुख्य रूप से स्टार्च से बना है और मुख्य रूप से फ्राइंग के लिए उपयोग किया जाता है। क्योंकि मांस की सामग्री कम है, इसे अधिक तेल की आवश्यकता होती है। बाहरी त्वचा खस्ता है और इसमें मांस का स्वाद नहीं है।

Sausage Making Machine

 

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कुरकुरी बोन सॉसेज

मुख्य रूप से पोर्क और चिकन से बना, चबाने वाली सनसनी को बढ़ाने के लिए कुरकुरी हड्डी के कणों के साथ। आमतौर पर स्ट्रीट साइड सॉसेज ओवन में देखा जाता है और सॉसेज को भुनाते हुए।

Sausage Stuffer

 

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शुद्ध मांस ग्रील्ड सॉसेज

मुख्य रूप से शुद्ध मांस से बना है, जिसमें कोई स्टार्च जोड़ा या बेहद कम सामग्री नहीं है। मांस दृढ़ और रसदार है, जिसमें कोई पाउडर बनावट नहीं है। कुछ उत्पादों को मांस छर्रों या सॉस को शामिल करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

क्या आप सॉसेज की उत्पादन प्रक्रिया को जानना चाहते हैं?

 
Industrial Sausage Production Line
 

सॉसेज की उत्पादन प्रक्रिया निम्नानुसार है: ग्राउंड मीट → मिश्रित भरने → भरने → सीलिंग → उबलते → धूम्रपान → कलरिंग → वैक्यूम पैकेजिंग → अंतिम उत्पाद के लिए उच्च तापमान नसबंदी।

 

एक साधारण ग्रील्ड सॉसेज लगता है, वास्तविक उत्पादन प्रक्रिया काफी बोझिल है। पारंपरिक मैनुअल उत्पादन विधि में अपेक्षाकृत कम कार्य दक्षता है। हमारी कंपनी ने सॉसेज के उत्पादन के लिए एक विशेष औद्योगिक सॉसेज उत्पादन लाइन विकसित की है।

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एक पूर्ण औद्योगिक सॉसेज उत्पादन लाइन के लिए किन मशीनों की आवश्यकता है?

 

 

Large Meat Grinding Machine

बड़े मांस पीसने की मशीन

मांस प्रसंस्करण में एक मांस की चक्की एक आवश्यक उपकरण है। यह मांसपेशियों के फाइबर ऊतक को प्रभावित किए बिना, विभिन्न विनिर्देशों के मांस के स्लाइस से बनाया गया मांस स्लाइस सीधे पिघल सकता है। मांस का तापमान उठाया जाता है, जो उत्पाद को ताजा रखने और उसके शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करेगा। चॉपिंग या सरगर्मी के लिए तैयार करें।

Meat Brine Injector Machine

मांस नमकीन इंजेक्टर मशीन

खारा इंजेक्शन मशीन समान रूप से सबसे अच्छा प्रभाव प्राप्त करने के लिए मांस के टुकड़ों में खारा और सहायक सामग्री को इंजेक्ट कर सकती है, अचार के समय को छोटा कर सकती है, और उत्पाद के स्वाद में बहुत सुधार कर सकती है। प्रक्रिया की आवश्यकताओं के अनुसार, खारे पानी के इंजेक्शन मशीन कदम की गति, कदम दूरी और इंजेक्शन दबाव को समायोजित कर सकती है, और व्यापक रूप से हैम, बेकन, पोल्ट्री और समुद्री भोजन के प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है।

Meat Bowl Cutter Machine

मांस बाउल कटर मशीन

मीट बाउल कटर मशीन मांस और प्यूरी में मांस और मसालों को जल्दी से काटने के लिए एक उच्च घूर्णन ब्लेड के काटने के कार्य का उपयोग करती है। यह मांस, मसालों और पानी को एक साथ मिला सकता है, और इसका उपयोग फलों, सब्जियों और नट्स की कुचल प्रक्रिया के लिए किया जा सकता है।

Mixer Meat Machine

मिक्सर मीट मशीन

मिक्सर मीट मशीन स्टेनलेस स्टील से बना है और मांस की चटनी और अन्य सीज़निंग को एक साथ मिला सकता है, जिसका उपयोग सॉसेज बनाने के लिए किया जा सकता है। इसका संचालन बहुत सरल है, एक बड़ी क्षमता और एक लंबी सेवा जीवन के साथ। इसका उपयोग मांस प्रसंस्करण उद्योग और सॉसेज उत्पाद निर्माण क्षेत्र में किया जा सकता है।

Vacuum Meat Tumbler

वैक्यूम मीट टम्बलर

मशीन एक वैक्यूम स्थिति में है, और मांस को मोड़ने वाली मशीन में ऊपर और नीचे बदल दिया जाता है, एक मालिश प्रभाव प्राप्त करने के लिए एक दूसरे से टकराता है। यह मशीन समान रूप से मांस को अचार कर सकती है, लोच बढ़ा सकती है, और उत्पाद की आंतरिक संरचना में सुधार कर सकती है। कॉम्पैक्ट संरचना, चिकनी संचालन, अच्छा प्रदर्शन और कम शोर। सॉसेज को संसाधित करने के लिए उपयुक्त।

Hydraulic Sausage Filling Machine

हाइड्रोलिक सॉसेज भरने मशीन

हाइड्रोलिक सॉसेज फिलिंग मशीनों का उपयोग व्यापक रूप से विभिन्न सॉसेज उत्पादों के लिए किया जाता है, विशेष रूप से सूखे और मांस भरने के लिए, और अन्य सॉसेज निर्माताओं की तुलना में बेहतर दक्षता होती है। हम ताइवान के ग्रील्ड सॉसेज, सॉसेज, चिकन, सॉसेज, चीनी सॉसेज, राउंड हैम, खस्ता सॉसेज और विभिन्न प्रकार के सॉसेज का उत्पादन कर सकते हैं।

Automatic Sausage Linking Machine

स्वत: सॉसेज लिंकिंग मशीन

पूरी तरह से स्वचालित सॉसेज टाईिंग मशीन एक यांत्रिक उपकरण है जिसे विशेष रूप से खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से सॉसेज और सॉसेज जैसे मांस उत्पादों के स्वचालित उत्पादन लाइन में किया जाता है। इसका मुख्य कार्य सॉसेज की मात्रात्मक और निश्चित लंबाई प्राप्त करने और उत्पादन दक्षता में सुधार करने के लिए भरे हुए सॉसेज आवरण को स्वचालित रूप से टाई करना है।

Sausage Smoking Machine

सॉसेज धूम्रपान मशीन

सॉसेज धूम्रपान मशीन में खाना पकाने, सुखाने, बेकिंग, धूम्रपान, रंग, आदि जैसे कार्य होते हैं। धूम्रपान इसी लकड़ी को धूम्रपान करने की प्रक्रिया को संदर्भित करता है जो पूरी तरह से जलाया नहीं गया है और वाष्पशील पदार्थों का उत्पादन करता है। मांस उत्पादों को धूम्रपान करने का उद्देश्य उन्हें निर्जलीकृत करना और उन्हें एक विशेष सुगंध देना है। इस मशीन का उपयोग व्यापक रूप से धूम्रपान हैम, धूम्रपान चिकन, धूम्रपान बतख, धूम्रपान हंस, धूम्रपान मछली, आदि के लिए किया जाता है।

 

क्या आप औद्योगिक सॉसेज उत्पादन लाइन की अधिक सहज समझ चाहते हैं?

 

फिर कृपया मशीन का काम करने वाला वीडियो देखें।

 

Machine For Sausage

क्या आप उपरोक्त मशीनों की उत्पादन प्रक्रिया को देखने के बाद औद्योगिक सॉसेज उत्पादन लाइन को और समझना चाहते हैं?

 

सॉसेज हमारे दैनिक जीवन में सर्वव्यापी है और एक सामान्य विनम्रता है।

 

यदि आप अधिक सीखना चाहते हैं, तो कृपया हमसे संपर्क करें और हम आपको अधिक मशीन वर्किंग वीडियो प्रदान करेंगे। आपके जवाब का इंतज़ार रहेगा।

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