Gyoza मेकिंग मशीन

 

Gyoza बनाने की मशीन संचालित करने के लिए जटिल नहीं है। मशीन आटा दबाकर काम करती है और एक समान गोजा का उत्पादन करने के लिए मोल्ड का उपयोग करके भरकर भरती है। मशीन के प्रकार के आधार पर, अलग -अलग गोजा आकार का गठन किया जा सकता है। यहाँ दिया गया है कि यह कैसे काम करता है:

 

1। आटा शीट

मशीन को प्रारंभिक प्रक्रिया के लिए एक आटा शीट की आवश्यकता होगी। आटा शीट पतली होनी चाहिए और समान मोटाई के साथ, जिसे आटा रोलर या शीटर का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है।

 

2। भरना

आटा शीट तैयार होने के बाद, भरना अगले चरण में चला जाता है। अपने वांछित भरने के मिश्रण को हॉपर में रखें, जो भरने वाले रोलर्स को खिलाएगा। आप हॉपर को समायोजित करके भरने की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं।

 

3। दबाना

मशीन मोल्ड्स के उपयोग के साथ आटा शीट पर भरने को दबाएगी। यह आटा को काट देगा और आकार देगा और छोटे भागों में भर जाएगा ताकि गोजा या पकौड़ी को समान रूप से बनाया जा सके। मोल्ड्स सील करेंगे और गोजा बनाएंगे, जो खाना पकाने के लिए तैयार होगा।

 

 

चरण 1: मशीन सेट करें

इससे पहले कि आप Gyoza बनाना शुरू करें, आपको अपनी मशीन सेट करने की आवश्यकता है। सबसे पहले, मशीन में प्लग करें और सुनिश्चित करें कि यह ठीक से ग्राउंडेड है। अगला, उस मोल्ड को चुनें जिसे आप गोजा के लिए उपयोग करना चाहते हैं। एक बार जब आप मोल्ड का चयन कर लेते हैं, तो इसे मशीन में रखें और यह सुनिश्चित करें कि यह सुरक्षित है। अंत में, सुनिश्चित करें कि मशीन साफ ​​और किसी भी मलबे से मुक्त है।

 

चरण 2: आटा तैयार करना

अगला कदम गोजा के लिए आटा तैयार करना है। आप या तो पूर्व-निर्मित Gyoza रैपर का उपयोग कर सकते हैं या अपना आटा बना सकते हैं। यदि आप अपना खुद का आटा बनाना चुनते हैं, तो एक कटोरे में आटा और पानी मिलाएं जब तक कि यह आटा जैसी स्थिरता न बनाएं। कुछ मिनटों के लिए आटा गूंधें जब तक कि यह चिकनी और कोमल न हो जाए।

 

चरण 3: भरने की तैयारी

भरना शायद गोजा का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। भरने के लिए, आप ग्राउंड पोर्क, सब्जियों और सीज़निंग के संयोजन का उपयोग कर सकते हैं। एक बार पोर्क और सब्जियों को एक साथ मिलाया जाता है, स्वाद के लिए सोया सॉस, अदरक, लहसुन और तिल का तेल जोड़ें।

 

चरण 4: Gyoza बनाना

अब जब आपने आटा तैयार किया है और भरना है, तो यह समय है कि गोजा बनाना शुरू कर दिया। थोड़ी मात्रा में आटा लें और इसे मोल्ड पर रखें। आटा को एक गोलाकार आकार में समतल करने के लिए एक रोलिंग पिन का उपयोग करें। एक बार आटा चपटा हो जाने के बाद, आटा के केंद्र में भरने का एक चम्मच जोड़ें।

 

 

नमूना	एचटी-एसडी28
क्षमता	1600Pieces/घंटा
शक्ति	900w
वोल्टेज	220v/380v
आयाम	340*370*490 मिमी

 

 

 

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