अंडा पाउडर उत्पादन लाइन

1। डबल-पंक्ति अंडे वॉशिंग मशीन, जिसे अंडे वॉशिंग मशीन के रूप में भी जाना जाता है, में अंडे वॉशिंग मशीन, बतख अंडे वॉशिंग मशीन (ताजा बतख अंडे, ग्रे अंडे, कीचड़, नमक पानी के अंडे, आदि की सफाई सहित) शामिल हैं।

2। अंडे के छिलके और अंडे का तरल विभाजक अंडे के तरल को अंडे के छिलके से अलग करता है, जो अंडे के टूटने के बाद अंडे के छिलके से होता है, और टूटे हुए अंडे की मात्रा और मात्रा को कम करता है। सेंट्रीफ्यूजेशन के माध्यम से, पूरे अंडे को स्वचालित रूप से टूट जाता है और अंडे और अंडे का तरल स्वचालित रूप से अलग हो जाता है।

3। अंडे का पाश्चराइजेशन उपकरणों की विशेषताएं:

अंडे का तरल गर्मी प्रतिरोधी नहीं है, और प्रोटीन उच्च तापमान के तहत इनकार करेगा। अंडा तरल नसबंदी के लिए पाश्चराइजेशन एक सामान्य विधि है। यह 5 से 6 मिनट तक 63 → 65 डिग्री, या 25 से 30 मिनट तक 45 डिग्री पर रहता है, जो अंडे के तरल में पोषण संबंधी घटकों को नुकसान पहुंचाए बिना सभी रोगजनक बैक्टीरिया, खमीर, मोल्ड और अधिकांश अन्य बैक्टीरिया को समाप्त कर सकता है।

4.Spray सुखाने के उपकरण: स्प्रे सुखाने की विधि का उपयोग प्रोटीन पाउडर का उत्पादन करने के लिए किया जाता है, जिसमें तेजी से सुखाने की गति होती है, प्रोटीन का छोटा हीटिंग समय, प्रोटीन को इनकार करना आसान नहीं है, और अन्य अवयवों पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है; प्रोटीन पाउडर में अच्छी वसूली, अच्छा रंग और स्वाद होता है; स्प्रे सुखाने को बंद परिस्थितियों में किया जाता है, और प्राप्त पाउडर छोटा होता है, जिसे कुचलने की आवश्यकता नहीं होती है, और यह उत्पाद की सेनेटरी गुणवत्ता भी सुनिश्चित कर सकता है। इसलिए, स्प्रे सुखाने की विधि प्रोटीन पाउडर का उत्पादन करने के लिए मुख्य विधि बन गई है।

भाग 1: अंडे की धुलाई और ब्रेकिंग लाइन

Part 2: Egg Shell liquid Filter -> Homogenizer--->पाश्चराइज़र

भाग 3: पाउडर बनाने वाली मशीन

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