वाणिज्यिक अंडा बीटर

वाणिज्यिक अंडा बीटर्स केक, क्रीम, भराव आदि के लिए उपयुक्त हैं। इसका उपयोग कम मात्रा में आटा के लिए भी किया जाता है। तीन स्पीड गियर का उपयोग करके, केक एक उच्च गति पर और बुलबुले की एक समान मात्रा के साथ ओवन में प्रवेश करता है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च विस्तार दर होती है। उत्तम, व्यवस्थित, नरम और स्वादिष्ट। मशीन स्टार के आकार के गियर, घूर्णन शाफ्ट, और गियर को अपनाती है, जो विशेष गर्मी उपचार प्रक्रियाओं से गुजरती हैं, जिसके परिणामस्वरूप कम शोर और स्थायित्व होता है। स्टेनलेस स्टील से बना, तीन स्पीड शिफ्टिंग और हार्ड टूथ ट्रांसमिशन के साथ, यह टिकाऊ, कुशल है, और कम विफलता दर है। मोटर अधिभार संरक्षण स्विच सुरक्षित और विश्वसनीय है। मोटर में स्थिर प्रदर्शन, कम शोर और सरल ऑपरेशन है।

1। अंडे के बीटर के संचालन के दौरान, मिक्सर उच्च गति पर घूमता है और जबरदस्त रूप से हलचल होती है। मिश्रित सामग्री एक -दूसरे के साथ पूर्ण संपर्क में आती है और सख्ती से रगड़ती है, मिश्रण, पायसीकरण, मुद्रास्फीति के कार्यों को प्राप्त करती है, और कुछ नमी को दूर करती है।

2। आटा मिक्सर द्वारा हलचल की गई सामग्री की तुलना में मिश्रित सामग्री की कम चिपचिपाहट के कारण, अंडे के बीटर की गति आटा मिक्सर की तुलना में अधिक होती है, आमतौर पर 70-270 r\/min की सीमा में, और इसे उच्च गति वाले सम्मिश्रण मशीन कहा जाता है।

3। अंडे के बीटर ज्यादातर ऊर्ध्वाधर होते हैं, जिसमें मिक्सर, कंटेनर, रोटेटिंग डिवाइस, कंटेनर लिफ्टिंग मैकेनिज्म और मशीन बेस होते हैं।